Итальянский соус на основе оливкового масла, зеленого базилика и сыра. Чаще всего подается как заправка к пасте, но не хуже идет с крекерами и просто намазывается на хлеб.
- кедровые орешки – 50 г.
- масло оливковое extra virgen – 3 ст.л.
- базилик (свежий) – 100 г.
- пармезан – 50 г.
- соль – 1/4 ч.л.
- перец – 1/4 ч.л.
- асафетида – 1/4 ч.л.
- лимонный сок 1 ст.л. (для любителей кисленького)
Кушайте вкусно кушайте полезно =) Всем приятного аппетита.
Так же для приготовления можно использовать блендер в место ступки, кому как удобнее.
Комментарии