Vedadevi | Рецепты женского счастья

Категория - Хлеб, лепешки

Ведическая кухня: пури

Ведическая кухня: пури

250 г. муки грубого помола 100 г. пшеничной муки в/с 1/2 ч.л. соли 1 ст.л. сливочного масла или масла гхи 175 мл. теплой воды топленое или раст. масло для обжаривания во фритюре Способ приготовления: Приготовление пури, как и многих других...

Ведическая кухня: чапати

Чапати — индийский хлеб, без которого не обходится ни одна трапеза миллионов индийцев. Традиционно чапати пекут на сухой сковороде, а затем над открытым огнем, чтобы лепешки раздулись как шарики. При этом лепешка раздувается от пара до такой...

Фокачча

Фокачча

Фокачча — традиционный итальянский плоский хлеб, прародитель пиццы, выпекаемый в печи или духовке. Традиционно готовится с использованием дрожжей. Готовое тесто раскатывают в пласт, но чаще просто выкладывают на противень и растягивают руками...